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所屬分類:嫩肉斷筋機械設(shè)備
更新時間:2023-04-14
簡要描述:嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機, 鳳翔臥式嫩肉機,可將豬排、牛排的筋膜刺斷,肉的纖維松化,加工后入口感覺更嫩
型號:
嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機(小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機 )
嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機 介紹:
將豬排、牛排的筋膜刺斷,肉的纖維松化,加工后入口感覺更嫩。
體積小巧,占地面積小,操作簡單,使用方便;
多種肉類適用,豬、牛、雞、羊的等。
小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機主要參數(shù):
尺寸:320*320*250mm
電壓:220V
小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機細(xì)節(jié)圖片:
肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司包括食品機械的研發(fā)、設(shè)計、制造、加工和貿(mào)易流通,成立于2005年,主要產(chǎn)品包括各類蔬菜切割機械(FC系列301/301D/502/582)、蔬菜清洗機械(大型的渦流洗菜機、WA系列、小型的箱式清洗機)和魚類加工機械(去皮機、切圈機),肉類加工機械(切片、絞肉),還有其他一些食品機械,如大蒜、洋蔥脫皮機,菠蘿削皮機,也為客戶設(shè)計配置生產(chǎn)線。公司宗旨“厚德、誠信、創(chuàng)新、穩(wěn)健”,致力于開發(fā)和供應(yīng)食品及餐飲行業(yè)的自動化系列機械,立志以精良的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),走在行業(yè)的前。
1 保養(yǎng)的原則和要求
1.1 為保證機械設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài),隨時可以投入運行,減少故障停機日,提高機械完好率、利用率,減少機械磨損,延長機械使用壽命,降低機械運行和維修成本,確保安全生產(chǎn),必須強化對機械設(shè)備的維護保養(yǎng)工作;
1.2 機械保養(yǎng)必須貫徹“養(yǎng)修并重,預(yù)防為主”的原則,做到定期保養(yǎng)、強制進行,正確處理使用、保養(yǎng)和修理的關(guān)系,不允許只用不養(yǎng),只修不養(yǎng);
1.3 各班組必須按機械保養(yǎng)規(guī)程、保養(yǎng)類別做好各類機械的保養(yǎng)工作,不得無故拖延,特殊情況需經(jīng)分管專工批準(zhǔn)后方可延期保養(yǎng),但一般不得超過規(guī)定保養(yǎng)間隔期的一半;
1.4 保養(yǎng)機械要保證質(zhì)量,按規(guī)定項目和要求逐項進行,不得漏保或不保。保養(yǎng)項目、保養(yǎng)質(zhì)量和保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)作好記錄,報本部門專工;
1.5 保養(yǎng)人員和保養(yǎng)部門應(yīng)做到“三檢一交(自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格)”,不斷總結(jié)保養(yǎng)經(jīng)驗,提高保養(yǎng)質(zhì)量;
1.6 資產(chǎn)管理部定期監(jiān)督、檢查各單位機械保養(yǎng)情況,定期或不定期抽查保養(yǎng)質(zhì)量,并進行獎優(yōu)罰劣。
2 保養(yǎng)作業(yè)的實施和監(jiān)督
2.1 機械保養(yǎng)堅持推廣以“清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐”為主要內(nèi)容的“十字”作業(yè)法,實行例行保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制,嚴(yán)格按使用說明書規(guī)定的周期及檢查保養(yǎng)項目進行。
2.2 例行保養(yǎng)是在機械運行的前后及過程中進行的清潔和檢查,主要檢查要害、易損零部件(如機械安全裝置)的情況,冷卻液、潤滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養(yǎng)由操作人員自行完成,并認(rèn)真填寫《機械例行保養(yǎng)記錄》。